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真假豆粕鑒定

發布日期：

2024-10-18

豆粕，是大豆煉油后的副產品，也是養殖應用最廣泛的蛋白原料，氨基酸含量高，殘油量低于4%，含水量低于13%，蛋白含量高于40%，但是目前市面上有大量的假豆粕，導致咱們的牛羊喂不出想要的效果，越喂越瘦，毛色越來越枯黃。今天教大家如何辨別豆粕的真假，這幾個方法都適合咱們養殖戶操作！

第一法：外部觀察法：
真豆粕：大小形狀均勻，顏色為淺黃色或者淺褐色。用手碾不掉渣。
假豆粕：大小形狀不一，顏色發灰，用手能搓出白色粉末。

第二法：水浸法
真豆粕被水浸泡后無明顯變化。
假豆粕出現明顯分層，豆粕飄在水上層，下層出現大量泥沙。

第三法：碘酒測試
真豆粕遇碘酒顏色不會有明顯變化。
假豆粕遇碘酒顏色會變成藍黑色。
原理：假豆粕中摻了玉米皮、麩皮等原料，而這些原料中含有大量淀粉，淀粉遇碘酒會變色。如果變色則證明豆粕中有大量的玉米皮，麩皮等原料，相應的蛋白含量也會大量降低。

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